(VIDEO) Cea mai simplă prăjitură din lume

Astăzi veți învăța să pregătiți cea mai simplă prăjitură din lume. Nu o să vă vină să credeți, dar veți avea nevoie de doar 3 ingrediente. Ingredientul de bază este crema de brânză care va da prăjiturii un gust fin și inconfundabil. Grăbiți-vă să-i delectați pe cei dragi!

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 120 g de ciocolată albă
  • 120 g de cremă de brânză
  • ulei pentru uns

Mod de preparare

  1. Spargeți ouăle și separați gălbenușurile de albușuri, apoi plasați albușurile în frigider.
  2. Încălziți cuptorul la 170 de grade.
  3. Fragmentați ciocolata albă în pătrățele și topiți-o la bain-marie.
  4. Scoateți albușurile din frigider și bateți-le spumă (atunci când sunt gata trebuie să se lipească bine de bolul în care au fost bătute).
  5. Amestecați ciocolata topită cu crema de brânză.
  6. Mixați compoziția obținută cu gălbenușurile, apoi adăugați și albușurile și amestecați bine.
  7. Ungeți cu ulei o bucată de hârtie de copt, așezați hârtia în formă și turnați compoziția.
  8. Așezați forma într-o tavă și umpleți tava cu apă caldă.
  9. Dați prăjitura la cuptor pentru 15 minute la 170 grade, apoi continuați încă 15 minute la 160 de grade.
  10. Opriți cuptorul și mai lăsați prăjitura încă 15 minute în interior.
  11. Scoateți tava din cuptor. Adăugați zahăr pudră peste și prăjitura este gata!


Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv